десерт

2025

лосось у цукрі

Лосось у цукрі з сорбетом із буряка та юдзу-пінкою

Це точно десерт?!
Так! Лосось у цукрі, буряковий сорбет і пінка з юдзу — звучить як закуска, але насправді це фантастичний десерт, який здивує навіть найвибагливіших гурманів. Рецепт від самого Морімото — з українським характером, ноткою гумору й краплею коньяку 😉
Пірнай у гастро-ф’южн! Це той випадок, коли буряк і риба — романтична пара, а не салат “Шуба”.

морозиво зі сливами

Домашнє морозиво зі сливами: простий кулінарний рецепт

Домашнє морозиво зі сливами — смак літа у вашій морозилці
Літо — ідеальний час для домашніх кулінарних експериментів, особливо коли йдеться про освіжаюче морозиво. У цій статті — простий, але вишуканий рецепт сливового морозива, який не потребує складної техніки чи інгредієнтів.